Notre
Exploitation

Nos Champagnes sont élaborés uniquement à partir des raisins récoltés dans notre vignoble . Celui-ci planté en cépage blanc Chardonnay, est situé sur le terroir classé Grand Cru du village de Chouilly.

Ceci confère à nos Champagnes l’appellation prestigieuse et très recherchée, car très rare, de Champagne Grand Cru Blanc de Blancs.

Les Champagnes que nous vous proposons ont tous bénéficié d’un vieillissement en cave de plusieurs années, ce qui leur a permis de développer la personnalité qui leur est propre.

Toutes les récoltes sont différentes, tous les Champagnes le sont aussi. Ils n'attendent plus que vous pour les déguster.