Cuvée
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Brut Tradition

Le Brut Tradition est un Champagne élaboré à partir d’une sélection des meilleurs millésimes assemblés ou non suivant les années et qui vous est proposé à son épanouissement optimum.

Conclusion : Rond, mature avec des notes légèrement grillées, le tradition sera le parfait partenaire d’une simple salade landaise ou encore une brouillage de truffe et mouillettes grillées.

  • l'aspect

    L'effervescence active produit un tapis de fines bulles à la surface du vin. La robe est d'un beau jaune d'or. Le vin est limpide et brillant.

  • Le nez

    Le premier nez exprime une maturité de bon aloi avec des arômes de noisette et d'amandes grillées. A l'aération se révèlent des notes minérales. En finale, une touche de fruits jaunes délicatement confits.

  • En bouche

    L'attaque en bouche est très ronde avec des notes de confiseries. Des arômes de praline confirment la maturité perçue au nez. En finale une amertume actionnée.

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